การติดเชื้อเร่งโดยแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

ภายใต้สภาวะปกติในขณะที่กินแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีระบบย่อยอาหารมีความเป็นกรดปานกลางเมื่อเปรียบเทียบกับกระเพาะอาหารของมนุษย์ แต่ท้องของสปีชีส์โมเดลเหล่านี้ยังแสดงความแตกต่างของภูมิภาคภายในระบบทางเดินอาหาร เมื่อกลืนกินเชื้อโรคพวกมันจะทำให้สภาพแวดล้อมเป็นกรดเป็นกลางการสังเกตนี้ชี้ให้เห็นว่าสัตว์สามารถแยกแยะระหว่างแบคทีเรียที่ดีและไม่ดี

และแบคทีเรียที่เป็นอันตรายกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหารที่เป็นกรดน้อยลง ผลลัพธ์ที่ตอบโต้สิ่งที่เราคาดหวังหากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดถูกสร้างขึ้นเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียการกลายพันธุ์ในยีนที่ช่วยควบคุมความเป็นกรดด่างในทางเดินอาหารของพวกเขา เมื่อสัตว์มีระบบย่อยอาหารที่เป็นกรดมากขึ้นพวกเขามีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอีกครั้งตอบโต้สิ่งที่เราเดาได้ว่าความเป็นกรดนั้นมีประโยชน์ในการฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งอาจแอบเข้าไปในร่างกายด้วยอาหาร ผลกระทบต่อสัตว์ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากค่าความเป็นกรดโดยการเพิ่มฐานเพื่อบัฟเฟอร์ทางเดินอาหารเราใช้ไบคาร์บอเนตซึ่งเป็นสารตัวเดียวกันกับที่ร่างกายของเราใช้ในการต่อต้านเนื้อหาในกระเพาะอาหารเมื่อผ่านเข้าไปในลำไส้ของเรา การทำให้ค่า pH เป็นกลางในสัตว์กลายพันธุ์กลับไปสู่การติดเชื้อเร่งโดยแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค